神戸発「宝笠印」の小麦粉を 使用した、本格ガトーショコラが 手作りできちゃうキットです。

15cmの紙型ついてます。

所要時間約40分！ 本当に美味しい小麦が あってこそ、本格派ガトーショコラ が出来るのです！！ チョコレートの王様「クーベルチュール スイートチョコレート」を使用します！ 「宝笠印」の小麦粉とは・・？ 大正時代から秘伝の粉作りを続けるこだわりの 製粉メーカー神戸・増田製粉が作っています。

吟味された原料小麦を元に、小麦の特性を 充分に引き出せるよう、一粒一粒を「丁寧に 挽き、丹念にふるう」という工程の繰り返し の中から、選りすぐられた粉だけに与えられるのが、 「宝笠印」なのです！ ボリュームがあり、しっとりとして口どけが良く、 きめの細かいスポンジケーキに仕上がります。

【セット内容】 スポンジケーキミックス：100g クーベルチュールスイートチョコレート：50g ココアパウダー：10g シュガーパウダー：5g 15cm焼き型：1個 名称：製菓材料 原材料名：【スポンジケーキミックス】砂糖、小麦粉、植物油脂、 コーンシロップ、粉末卵白、食塩、加工デンプン、乳化剤、膨張剤、 カゼインNa（乳由来）、香料、酸化防止剤（トコフェロール） 【クーベルチュールスイートチョコレート】砂糖、カカオマス、ココアバター、 バニラ、乳化剤（大豆由来） 【ココアパウダー】ココアパウダー 【シュガーパウダー】グラニュー糖、コーンスターチ（遺伝子組換えでない） 内容量：スポンジケーキミックス100g、 クーベルチュールスイートチョコレート50g、 ココアパウダー10g、シュガーパウダー5g、15cm焼型1個 賞味期限：別途商品ラベルに記載 保存方法：直射日光、高温多湿をさけて冷暗所に保存 製造者：株式会社パイオニア企画

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ショップ ウルトラミックス
税込価格 594円
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